Rinderroulade "Hausfrauen Art", "Meister", gewürfelte Füllung, ca. 180 g

Zubereitungshinweise

Allgemeine Hinweise: Tiefgefroren zubreiten! Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen! Nicht zum Rohverzehr geeignet! Regeln der guten Küchenhygiene beachten! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Gewichtsverlust durch Tiefgefrieren und erhitzen!

Kombidämpfer

Bei 200 °C auf Stufe "Heißluft" ca. 10 Minuten Farbe nehmen lassen, mit Bratenjus angießen und bei 170 °C auf Stufe "Kombidampf" ca. 60 - 75 Minuten garen. Achtung: Bei gebundener Soße verlängert sich die Garzeit!

Pfanne

Roulade rundum in Fett / Öl anbraten, mit Wasser oder Bratensaft angießen und zugedeckt ca. 60 - 75 Minuten garen. Achtung: Bei gebundener Soße verlängert sich die Garzeit!

Zutaten

Rindfleisch 54 %, Zwiebeln, Schweinefleisch 9 %, Gurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz), Bauchspeck 6 % (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säureregulatoren (Natriumacetat, Kaliumlactat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Reifekulturen, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Wasser, Würzmischung (modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze (enthalten SENF), Zucker, Stabilisator (Natriumcitrate), Gewürzextrakte, Zuckerstoffe (LAKTOSE, Dextrose), Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß (Mais, Raps))).
Kann Spuren von EI, SOJA, GLUTEN und SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben pro 100g

Energie

637 kJ / 153 kcal

Fett

8.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

3.6 g

Kohlenhydrate

2.9 g

davon Zucker

0.8 g

Eiweiß

14 g

Natrium

0.33 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen gemäß LMIV.

Allergene

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse