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Schweineroulade "Hausfrauen Art", "Meister", gewürfelte Füllung, ca. 150 g

Artikelnummer: 110406
Deftige Roulade aus dem Schweineschinken, herzhaft gefüllt mit geräuchertem Schweinebauch, gewürfelten Zwiebeln und Gewürzgurken.

Produktkategorie
Rouladen
Spezielle Eigenschaften
Glutenfrei, Laktosefrei, Regenerierfähig
Veredelungsgrad
roh
Bestelleinheit
60 x 150g
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Produktinformationen

Zubereitungshinweise

Allgemeine Hinweise: Tiefgefroren zubereiten! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Gewichtsverlust durch Tiefgefrieren und Erhitzen! Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!

Kombidämpfer
Bei 200 - 220 °C auf Stufe "Heißluft" ca. 10 Minuten Farbe nehmen lassen, mit Bratenjus angießen und abgedeckt bei 180 - 190 °C auf Stufe "Kombidampf" ca. 30 - 40 Minuten garen.
Pfanne
Roulade allseitig in Fett / Öl anbraten, mit Wasser angießen und im eigenen Sud ca. 40 - 50 Minuten garen.

Zutaten

Schweinefleisch 62 %, Zwiebeln, Gurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz), Bauchspeck 7 % (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säureregulatoren (Natriumacetat, Kaliumlactat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Reifekulturen, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Würzmischung (modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze, Zucker, Stabilisator (Natriumcitrate), Gewürzextrakte).
Kann Spuren von Rind, EI, SOJA, MILCH, GLUTEN und SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben pro 100g

Energie
807 kJ / 194 kcal
Fett
13 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,7 g
Kohlenhydrate
3,7 g
davon Zucker
2,5 g
Eiweiß
15 g
Natrium
0,36 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen gemäß LMIV.

Allergene

Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse,