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Rinderroulade "Hausfrauen Art", "Meister", gewürfelte Füllung, ca. 150 g

Artikelnummer: 100311
Zarte Rinderroulade mit einer Füllung aus Schweinefleisch und geräuchertem Schweinebauch. Mit feinen Zwiebeln und Gewürzgurken.

Produktkategorie
Rouladen
Spezielle Eigenschaften
Glutenfrei, Regenerierfähig
Veredelungsgrad
roh
Bestelleinheit
60 x 150g
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Produktinformationen

Zubereitungshinweise

Allgemeine Hinweise: Tiefgefroren zubereiten! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Gewichtsverlust durch Tiefgefrieren und Erhitzen! Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!

Kombidämpfer
Bei 200 °C auf Stufe "Heißluft" ca. 10 Minuten Farbe nehmen lassen, mit Bratenjus angießen und bei 170 °C auf Stufe "Kombidampf" ca. 60 - 75 Minuten garen. Achtung: Bei gebundener Soße verlängert sich die Garzeit!
Pfanne
Roulade rundum in Fett / Öl anbraten, mit Wasser oder Bratensaft angießen und zugedeckt ca. 60 - 75 Minuten garen. Achtung: Bei gebundener Soße verlängert sich die Garzeit!

Zutaten

Rindfleisch 53 %, Zwiebeln, Schweinefleisch 10 %, Gurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz), Bauchspeck 6 % (Schweinefleisch, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säureregulatoren (Natriumacetat, Kaliumlactat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Reifekulturen, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch), SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Wasser, Würzmischung (modifizierte Stärke, Speisesalz, Gewürze (enthalten SENF), Zucker, Stabilisator (Natriumcitrate), Gewürzextrakte, Zuckerstoffe (LAKTOSE, Dextrose), Würze (hydrolysiertes Pflanzeneiweiß (Mais, Raps))).
Kann Spuren von EI, SOJA, GLUTEN und SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben pro 100g

Energie
640 kJ / 154 kcal
Fett
9 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,6 g
Kohlenhydrate
2,9 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
14 g
Natrium
0,34 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen gemäß LMIV.

Allergene

Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse,Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse,