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CORDON BLEU RELOADED - DELICIOUSLY FILLED CRISPY CHICKEN SCHNITZEL

KARL KEMPER and meat - a long tradition.

With roulades, roasts or schnitzel we are offering the real meat classics: everyone knows them, and everyone loves them and they should not be missing in any industrial kitchen.

As a saying goes, everyone's tastes are different! This presents a challenge for the out-of-home catering because many different consumer expectations have to be fulfilled.

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Karl Kemper


TENDER MEAT DELIGHTS IN STAR CHEF QUALITY ...

... with the SOUS VIDE FINI concept, this is done quickly and easily. Sous vide, the cooking method of the top chefs, means cooking under vacuum for an aromatic and juicy taste experience. Nutrients and aromas are retained, no foreign aromas are produced by oxidation, vitamins are protected and spices are absorbed optimally. The meat is prepared in a healthy and gentle way, 100% à point.

And the best: What takes you hours to prepare, has already been done for you with the SOUS VIDE FINI method. Little effort for you and you save time and money. Simply let defrost in the bag, heat the bag contents and create your own sauce from the tasty fond. And with SOUS VIDE FINI, you can already serve the perfect meat delight, for example a hearty beef roulade home-made style or any other delicious product from our range.

Karl Kemper

"GASTRO-MOMENTE 2018/19" - BESONDERE IDEEN FÜR IHRE SPEISENPLANUNG

Die neuen Produkthighlights "Perlhuhnbrust mit Steinpilzfüllung" und "Maispoulardenbrust mit Morchelfarce" aus der Produktlinie "Gastro-Momente Herbst/Winter" überzeugen mit erstklassigem Geschmack und gelingsicherem Handling.

TRADITIONSGENUSS MIT GELINGGARANTIE

Seit 1975 steht KARL KEMPER für kompromisslose Qualität. Ein Versprechen, das selbstverständlich auch für unsere feinen Rouladen in Sauce gilt. Die neue Produktlinie „FIX & FERTIG“ bietet Convenience auf höchstem Niveau: köstliche Hausmannskost, die aussieht und schmeckt wie selbstgemacht – schnell, flexibel und garantiert gelingsicher.

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Karl Kemper

Karl Kemper bietet erstklassige TK-Convenience mit Grillstreifen-Optik

Mit Beginn der warmen Jahreszeit steigt der Appetit auf köstlichen Grill-Genuss. Dass auch mit TK-Convenience authentische Grillstreifen-Optik serviert werden kann, zeigt Karl Kemper mit leckeren Produkthighlights aus dem aktuellen Sortiment und sorgt so in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Catering auf einfache Weise für das passende Sommer-Feeling.

Die zur European Convenience Food GmbH gehörende TK-Marke Karl Kemper garantiert mit sorgfältigem Handwerk, kombiniert mit trendbewusster, fortschrittlicher und schonender Produktionstechnik, immer erstklassige Produktqualität nach dem Motto: „Convenience. Vielfalt. Tradition seit 1975.

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Trade fair dates

Edeka

Chemnitz
 • 
26.03.2019 - 27.03.2019
Messeplatz 1

Tiefkühlkost Hauswalde

Rammenau
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31.03.2019 - 01.04.2019

Edeka

Karsruhe
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01.04.2019 - 02.04.2019

Chefs Culinar

Berlin
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07.04.2019 - 08.04.2019

A+K

Gelsenkirchen
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17.05.2019
Schalke Arena

Chefs Culinar

Leipzig
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01.09.2019 - 02.09.2019

Chefs Culinar

Düsseldorf
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15.09.2019 - 16.09.2019

Transgourmet

Augsburg
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17.09.2019 - 18.09.2019

Transgourmet

Düsseldorf
 • 
06.11.2019
Stockumer Höfe

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